11.1.1. - A DOMESTICAÇÃO DE VEGETAIS E DE ANIMAIS

11.1.1.1 - Mudanças climáticas, a expansão da cobertura vegetal e a intensificação da coleta. A invenção da tecnologia cerâmica. O fenômeno da domesticação. A domesticação de vegetais. A domesticação de animais.

Sedentarização. As diferentes teorias: a) pressões externas: alterações

ambientais, aumento demográfico e estresse nutricional; b) pressões

internas, complexificação social, fatores combinados.

11.1.1.2 - As zonas nucleares, centros de invenção: a) o Oriente Próximo e o

Crescente Fértil: gramíneas selvagens (trigo, cevada), leguminosas

(ervilhas, lentilhas). Ovinos e caprinos. b). As Américas. A América do Norte (leste do Estados Unidos), a América Central (Tehuacán, México), a

América do Sul (área andina): gramineas (milho), cucurbitáceas (cabaça,

abóbora), leguminosas (feijão); o algodão. Camelídeos, roedores. c) O

Extremo Oriente: gramíneas (arroz, painço), leguminosas (soja, ervilhas).

Suinos.

11.1.1.3 - Modelos de difusão da agricultura: difusão dêmica (a partir de

marcadores genéticos e seqüências de DNA), difusão da idéia da agricultura.

11.1.1.4 - Técnicas de cultivo.